四字熟語とは、一般に、漢字四文字が結びついて、構文上ひとつの単語と同様の働きをするもの

異性化糖(いせいかとう)

Isomerized syrup

楷書[The block style]
a2/a20145異性化糖iseikatou
行書[The semi-cursive style]
a2/a20145異性化糖iseikatou
［日本語漢字］

異性化糖

［日本語ひらがな］

いせいかとう

［英語］

Isomerized syrup

［意味］

ぶどう糖を異性化酵素によって部分的に果糖に変えたもの。ぶどう糖よりも甘みが強く、菓子などに使用。

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